导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1713 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
食品加工控制技术
时长:4 分钟
类别:食品智能加工技术
简介:通过传感技术可以检测生产过程的状态或产品的状况,而控制系统有助于提高自动化过程,保证产品的质量和安全。短片介绍了测量和传感技术在食品加工领域的作用。
标签:
教学
食品加工
食品检测
相关视频:
可口可乐vs百事可乐
全球每天有超过10亿瓶的饮料消费都来自可口可乐和百事可乐这两大集团。他们是怎么样一步一步走到了今天这个双雄鼎立的局面?你更喜欢哪个品牌呢?
欧洲最大的鱼子酱厂
黑黑的鱼子酱在过去是西方王室里的佳肴,是时尚人士和酷爱美食又惦记减肥的朋友的美容健康食谱。位于意大利北部的AgroitticaLombarda集团生产了世界上15%的鱼子酱。这里生产的最昂贵的鱼子酱是白鲟鱼子酱,每公斤5700美元。该集团有两家子公司:ArsItalicaCaviar和CalvisuisCaviar。ArsItalica的工厂有四种鲟鱼,一起去看看。
实验室培育的人造肉
实验室培育的人造肉是什么?如果让你吃这种人造肉,你是否会介意?如果只吃一口,你能确保自己能区分那是“真正的肉”还是“人造肉”吗?
布朗尼的生产与制作
布朗尼是一款西点,质地介于蛋糕与饼干之间,既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。短片展示了它的生产加工过程。
十种冷冻食物
很多人觉得冷冻食品并不健康,事实并非如此!对于有些食物来说,冷冻过的食物可能比新鲜的更健康、更美味。那么,到底怎么选择食物,哪些食物应该选择冷冻过的,原因又是什么呢?
果汁加工过程及设备
果汁是以水果为原料,经过物理方法(如压榨、离心、萃取等)得到的汁液产品,经加工制成的饮品。我们会看到石榴汁、苹果汁等果汁的生产过程及所用设备。
生产牛奶的基本步骤
牛奶是最古老的天然乳制品之一。如今,牛奶生产的基本步骤包括分离、标准化、均质化、热处理和灌装。来看看生产加工牛奶的设备。
为什么棕榈油这么便宜
棕榈油是一种热带木本植物油,是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种,与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”,拥有超过五千年的食用历史。但是,由于大片的雨林被砍伐或烧毁,为棕榈种植园让路,因此棕榈油的使用引发了争议,这一点并不奇怪。那么,为什么棕榈油仍然价格低廉又容易获得呢?
观看记录: