所有的细胞都需要营养。合理调配的培养基含有细胞生长和生产所必需的营养物质。添加所有这些组分酵母提取物、胰蛋白酶、酱油、肉汤、氯化铵、二磷酸钠、磷酸二氢钾和抗泡沫化合物，再加入10公斤纯净水。关闭所有的端口和阀门，打开所有凝结水阀门，对生物反应器进行SIP灭菌循环。灭菌条件是121摄氏度，持续30分钟。一旦达到目标，凝结水阀门就会关闭，SIP循环就会自动完成。现在容器和培养基都是无菌的，我们已经准备好向培养基中添加最后的成分。详情请收看本视频吧。

生物膜是由是由脂质组成的，具有流动性，为了说明生物膜具有流动性特点，我们将探讨使用透析袋建立细胞膜的流动镶嵌模型。

高压均质器是利用高压匀浆破碎法进行细胞破碎最常见的设备，节目介绍了美国BEE公司生产的高压均质器的优点和应用。

细菌细胞裂解缓冲液的功能是依据酶溶破碎法来破碎细菌细胞的一种制剂。这个视频演示了使用Goldbio细菌细胞裂解缓冲液来裂解细胞以提取蛋白质的过程。

重结晶是将晶体溶于溶剂或熔融以后，又重新从溶液或熔体中结晶的过程。我们将讨论重结晶过程背后的原理，以及重结晶的实验操作过程。

切向流是指液体流动方向与过滤方向呈垂直方向的过滤形式。对于较大规模的料液过滤时，就需要采用切向流过滤方式，液体流动在过滤介质表面产生剪切力，减小了滤饼层或凝胶层的堆积，保证了稳定的过滤速度。因此且切向流过滤方式被广泛地应用于超滤和部分的微滤的处理过程。

蛋白质沉淀是破坏蛋白质分子的水化作用使蛋自质在水中的溶解度降低而沉降下来转化为固体的分离方法。我们将以实例演示采用这种技术提取蛋白质的方法。

纳滤是一种利用膜分离技术的筛分过程，纳滤主要运用于饮用水和工业用水的纯化，废水净化处理，那么工业纳滤净水设备具有哪些独特的结构，有哪些优点，纳滤净水设备的应用如何？这些是本节目要探讨的主题。