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用干果片制作营养小吃
时长:9 分钟
类别:食品智能加工技术
简介:HephzibahF&B是一家用干果片生产营养零食的公司。作为一家专业从事干果和蔬菜加工的公司,HephzibahF&B引进先进生产体系,引领安全食品文化,致力于打开全球市场。
标签:
生产
食品加工
干制品
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