“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1783 播放

播放有问题？请戳这里

安全食品五大要点

时长：4 分钟

类别：食品质量与安全

简介：世界卫生组织强调食品安全是政府、生产者和消费者的共同责任。这则动画介绍了食品安全五大要点，以预防食源性疾病和改善健康。

相关视频:

食品的安全温度

食物在不同温度下的口感不同，营养成分保持的也不同，各种食物的安全温度分别是什么呢？来了解一下吧！
乳品质量保证

乳制品的质量与人体健康密切相关，因此，只有加强乳品质量的管理力度，才能够进一步保证乳品企业在整个行业中的竞争力。
食品从业人员培训

食品从业人员应当熟悉相关规章制度，为到访顾客提供安全、洁净的用餐环境，并提供愉快的用餐体验。
食品质量保障

你知道每年因为食品欺诈而给食品工业造成的经济损失高达80-120亿欧元吗?消费者对他们购买的食品缺乏信心，诚实的食品经营者失去了他们的声誉。所以我们今天将着重讨论一下关于食品行业欺诈的相关问题。
HACCP：保障食品安全2

HACCP是一种控制食品安全危害的预防性体系，用来使食品安全危害风险降低到最小或可接受的水平，预测和防止在食品生产过程中出现影响食品安全的危害。
莫桑比克水和食品质量监测

我们将在这里了解联合国工发组织为莫桑比克发展农业和商业而启动的一个专门项目私营部门和质量促进项目:竞争委员会(CcQ)的相关情况。
采购及接收食品

食品与人类的健康息息相关，因此，规范食品的采购与接收流程，加强关键环节管理，明确采购、供货纪律十分重要。
食品安全 6 食品工作者

在系列片的最后，我们来总结一下安全食品处理的要点，也就是食品工作者工作的十大要点。

观看记录：

标签:

相关视频:

食品的安全温度

乳品质量保证

食品从业人员培训

食品质量保障

HACCP：保障食品安全2

莫桑比克水和食品质量监测

采购及接收食品

食品安全 6 食品工作者