分光光度计是一种用来测量样品对光束的影响的仪器。我们可以通过研究一种物质与光的相互作用的方式来了解它。在这段视频中，我们将演示如何使用分光光度计进行一个基本的实验:测定红色食用色素的吸收光谱。视频中还包括一个简短的动画，演示了分光光度计的工作原理。

本视频介绍了分光光度计的工作原理。灯提供光源。光束照射在衍射光栅上，衍射光栅的工作原理类似于棱镜，将光分解为不同的波长。光栅旋转后，只有特定波长的光到达出口狭缝。然后光线与样品相互作用。透光率是表示光线透过介质的能力，是透过透明或半透明体的光通量与其入射光通量的百分率。吸光度是指光线通过溶液或某一物质前的入射光强度与该光线通过溶液或物质后的透射光强度比值的以10为底的对数。探测器感知到传输通过样品的光，并将这些信息转换成数字显示。

苏木精-伊红染色法是组织学上最常用和最主要的染色方法之一。苏木精与嗜碱性物质结合，例如DNA和RNA。所以我们可以看到细胞核被染成蓝色或紫色。伊红与嗜酸物质结合，如带正电荷的氨基酸侧链。因此，细胞质被染成粉红色或橙色的。实验室的所有样品都可以用H&E染色。在组织学中有几种不同类型的苏木精和伊红，这将给我们带来不同的结果。在这个视频中你会看到，我们是如何用不同种类的苏木精和伊红染色的。最后，我们将比较结果。

在一毫升的培养基中可以存在成千上万个细胞。那么如何对细胞进行计数呢?这一过程需要稀释细胞培养物，使细胞死亡，并将细胞装入血细胞计。血细胞计是一种改良的显微镜载玻片，带有两个腔室。每个腔室被分成9个正方形。对于正方形内的细胞计数，有专门的指导方针。在本视频中，我们将演示使用血细胞计进行细胞计数的过程。我们还将介绍进行细胞计数涉及的一些典型计算。

探索如何将研究中发现的分子进行合成或大量提取，开发成批量生产，优质的生物药品。

MassonFontana银浸染色法利用黑色素具有将银氨溶液还原为金属银特性即噬银反应原理来显示黑色素，染色后黑色素呈黑色，该法属于常用的黑色素特殊染色法，效果较其他染色理想。

分析天平是实验中进行准确称量时最重要的仪器，它可以分为机械类和电子类。本视频指导了如何使用分析天平。在本视频中，我们将探索设置、测量和清理天平所需的步骤和技术。

革兰氏染色法是细菌学中广泛使用的一种鉴别染色法，本视频对革兰氏染色法的操作过程进行了指导。