选择育种,简称选种,是指从自然界中挑选符合人们需要的群体和个体,通过比较,鉴定和繁殖,以改进植物的遗传组成，本视频就植物的选择育种方法进行了叙述。

在美国的北卡罗来纳州，农业生物技术有着光明的经济前景。20世纪90年代中期，该州成功利用农业生物技术，拯救了棉花产业，我们将在视频中探访位于北卡罗来纳州的三家农业生物技术公司，看看该项技术的最新进展。

视频探讨了基因图谱、遗传连锁图谱、物理图谱和DNA分子标记等相关知识。

选择育种的原理是基因重组，其操作简单快捷，能实现对优中选优的育种方式，但同时有一定局限性。本片讨论了选择育种的优缺点。

许多科学家选择性地将不同的水果杂交在一起，从而产生杂交品种。有些在当地超市就能买到，还有一些只被几十个人品尝过。准备好看看世界上最奇怪的十大杂交水果了吗？收看视频一探究竟。

转基因种子，是利用转基因技术改变基因组构成并用于农业生产的种子。本视频讲解了何为转基因技术以及其利弊。

西红柿、茄子、辣椒和土豆都是很容易拿来杂交的蔬菜，然后稳定下来形成新品种。在我们的有机花园中，植物育种是很重要的，如果你希望你的植物对当地常见的特定害虫具有抗病性，育种可以起到很大的作用。你也可以培育具有独特口味的种子以及其他你需要的特征。例如，茄子很容易杂交，一旦杂交成功，只需几代就可以培育出新品种。土豆可能是能够最快速稳定的品种之一，因为一旦杂交完成，从块茎中保存种子就会立即形成新的品种，我们将在视频中为你详细解释。

辣椒属常异花授粉作物。其杂交优势较强,表现为产量高,品质好,抗逆性强,我在视频中分享了我使用的辣椒杂交方法。