凝胶过滤层析法又称为排阻层析或分子筛方法，主要是根据蛋白质的大小和形状，即蛋白质的质量进行分离和纯化，具体操作方法将会在节目中展现。

使用游离脂肪酸含量大于或等于5% 的原料制备生物柴油时，重点在于将游离脂肪酸的转化，这里将介绍四种催化技术。

分离纯化某一特定蛋白质的一般程序可以分为前处理、粗分级、细分级三步。在接下来的节目中我们就将讨论蛋白质的纯化方法以及纯化过程。

尽管离心分离机已几乎清除了所有的细胞碎片，但仍有一些小颗粒存在。我们将使用最后的恢复过程步骤:过滤除去这些。裂解液通过一个0.22微米的过滤器泵入。这个过滤器几乎可以清除所有剩余的固体物质。此时，这种反应物料就是澄清的裂解液。恢复过程结束。澄清的裂解液被泵入通风、温度控制的转移容器。然后，这个裂解液罐顺流而下进入下一系列的工艺步骤——净化——在那里，溶解的杂质被从绿色荧光蛋白溶液中去除，然后绿色荧光蛋白被浓缩和稳定下来。

双水相萃取对于传统有机相-水相的溶剂萃取来说是个全新的替代品。收看了解双水相萃取技术的原理、特点及其在生物分离过程中的应用。

超声波细胞破碎仪就是将电能通过换能器转换为声能来进行细胞破碎的方法。本节目介绍了研究人员利用SONICA超声浴来进行细胞破碎的操作过程。

在净化过程中有两种主要的操作:色谱和过滤。绿色荧光蛋白是典型的生物制药产品。澄清后的裂解液进行预过滤，通过阴离子交换层析，然后收集和汇集。详情请收看本期视频。

这个实验探讨了植物油和动物脂肪的酯基转移是一种可逆的化学反应,乙醇作为酰基转移过程中的催化剂，在生物燃料的生产中极为重要。