双向凝胶电泳是将不同种类的蛋白质按照等电点和分子量差异进行高分辨率分离的分析方法。节目演示了采用该技术从细胞样品总提取蛋白质，并进行蛋白质沉淀的步骤。

尽管离心分离机已几乎清除了所有的细胞碎片，但仍有一些小颗粒存在。我们将使用最后的恢复过程步骤:过滤除去这些。裂解液通过一个0.22微米的过滤器泵入。这个过滤器几乎可以清除所有剩余的固体物质。此时，这种反应物料就是澄清的裂解液。恢复过程结束。澄清的裂解液被泵入通风、温度控制的转移容器。然后，这个裂解液罐顺流而下进入下一系列的工艺步骤——净化——在那里，溶解的杂质被从绿色荧光蛋白溶液中去除，然后绿色荧光蛋白被浓缩和稳定下来。

本视频讲述了细菌基因组DNA提取分离的实验过程，包括1.破碎细胞,2.提取，3.纯化步骤。

蛋白质分子凝聚从溶液中析出的现象称为蛋白质沉淀，我们将在视频中讨论几种常见的蛋白质沉淀方法及常见沉淀剂。

疏水作用色谱技术是目前在实验室和生物制药领域广泛应用的一种蛋白质分离技术。这里解释了疏水作用色谱技术的原理。

反相高效液相色谱是由非极性固定相和极性流动相所组成的液相色谱体系，Phenomenex HPLC的科学家和工作人员分享了Kinetex核-壳技术色谱柱技术的发展历程。

绿色荧光蛋白的发酵过程是从细菌菌种储备的扩大培养开始。从冰箱中取出一份改良大肠杆菌样本并进行解冻。把它放入摇瓶中接种少量的新鲜培养基。培养基提供细胞生长所需的营养。当细胞生长并消耗了大部分的营养物质后，它们被转移到一个更大的容器中，那里有更多的生长介质，这个过程重复进行……当细胞数量足够大且足够健康，可以转移到生产容器中时，这种扩大就完成了——通常我们称之为生物反应器或发酵器。

太阳能制生物柴油，听起来不可思议对吗？但是这种工艺真的可以实现，该视频介绍了NC太阳能中心以太阳能生产生物柴油的过程。