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邮轮的厨房工作
时长:8 分钟
类别:国际邮轮乘务管理
简介:每周,皇家加勒比都有100万美元的购物预算,以满足海上交响乐号上饥饿的乘客的需求。为了准备好每一份小食、餐点和甜点,烹饪团队在一艘移动的船上,在紧凑的厨房里全天候工作。
标签:
教学
国际邮轮
邮轮管理
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为什么邮轮是白色的
当你听到“船”这个词的时候,它在你脑海中是什么颜色的?可能是白色。我们已经习惯了看到白色的大型邮轮。这个颜色是非用不可还是出于时髦?汽车有各种形状、大小和颜色。黄色,绿色,紫色,红色——应有尽有。选择颜色绝对没有问题,你可以选择把你的车漆成任何你喜欢的颜色。那为什么船看起来都一样呢?
邮轮复航必须遵守的10大新规定
我们都知道,邮轮复航时会大不相同。就像我们在餐馆、电影院和购物中心随处可见的那样,“正常”的做事方式已经发生了翻天覆地的变化。当然,其中许多变化在我们的意料之中,包括口罩和社交距离等。但在长达40页的《有条件航行框架》中,邮轮公司必须采取几十个措施才能再次从美国启航。
邮轮行业的环保举措
你知道邮轮公司提供有环保意识的度假体验吗?国际邮轮协会(CLIA)成员通过带头、投资和合作,将其船舶对环境的影响降到最低。
邮轮公司有什么区别?
有许多邮轮公司可供选择,每家邮轮公司都用自己的风格和方式来诠释游轮度假的全部内容。
泰坦尼克号与现代邮轮
1912年4月15日,泰坦尼克号唯一的一次航行以悲剧告终。在灾难发生时,它是有史以来建造的最大、最先进的船只。泰坦尼克号的设计载客量为2400多名乘客和近900名船员,它的名字当之无愧。但是,经过一个多世纪的发展,今天的邮轮与泰坦尼克号时代有什么不同呢?当然,我们都知道它们现在需要携带更多的救生艇,但这并不是它们引人注目的真正原因。
嘉年华邮轮的独家幕后厨房之旅
我们获准带着相机走过船员专属通道,来到嘉年华凯旋号的幕后,与主厨交谈,品尝他的一些菜品,还可以看到这艘巨型邮轮上的后厨是如何工作的。
坐邮轮的不成文规定
如果你要乘坐邮轮旅行,这些潜规则是你在做出可能会让你后悔的事情之前一定要知道的。
邮轮水疗中心
施泰纳经营豪华游轮上的水疗中心已有40多年的历史,在此期间,该公司见证了水疗、美容和邮轮行业从吸引小众市场到为广大度假公众服务的转变。事实上,水疗和邮轮行业都是北美生活方式的重心,并且在欧洲和其他地区的重心地位将继续上升。
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