导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1756 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
厨师面试演练
时长:4 分钟
类别:酒店管理与数字化运营
简介:詹姆斯是一家餐厅的老板,他将模拟面试场景,提出相关面试问题,建议反复观看练习,祝您面试成功!
标签:
教学
酒店管理
餐饮行业面试
相关视频:
服务员培训:服务的步骤
为了让顾客有良好的用餐体验,每个服务员都应该遵循一定的服务步骤。从迎客到结账,我们要深入解释服务员需要培养哪些习惯和技能。
酒店安全的4个窍门
我们旅行时可能会暴露在威胁之下,而自己却不自知。本片展示了4个酒店安全保障的技巧,希望能帮助大家在享受旅行的同时也能保障自身安全。做好准备,不要让自己成为受害者!
当代酒店业1
这个课程介绍了当前酒店业的规模、范围和多样性分析,以及不同酒店的组织结构。
《厨艺大师》评委戈登·拉姆齐谈生活与烹饪
“地狱厨师”戈登·拉姆齐在英国可是一位家喻户晓的人物,他因在真人秀节目中火爆的性格和出言不逊而闻名。同时,他也是全球收入最高的“厨神”之一,他在全球有数十家家餐厅。本片呈现了他出席自己在香港的第三家mazeGrill餐厅的开业仪式时的采访内容。
厨房职责分工
厨房的分工可谓是细致有序,一般以岗位来进行划分类别。明确的工作分工能有效开展工作。那么,厨房中各个厨师的工作分工是怎样的呢?接下来就为大家介绍各个岗位不同厨师的工作职责,希望能带领大家更好的了解厨师行业。
当代酒店业3
影响旅游业和酒店业发展趋势的因素有很多,包括酒店发展的方向,营销,全球化,生活方式,技术,外语的使用。
成为优秀的服务员2
餐厅服务员是餐厅里最早也是最全面接触到客人的工作人员。当客人进入到餐厅,服务员需为客人安排座位、点配菜点、酒水等提供各种服务。那么,一名出色的餐厅服务员应该怎样做好哪些工作呢?
前台部门面试问答
前台部门的工作需要承担很多责任,本片介绍了一些常见的前台部门面试问题和答案,希望对求职的你有所帮助。
观看记录: