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赛百味的故事 7赛百味大家庭
时长:6 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:第七集聚焦于赛百味这个大家庭中的男人、女人和孩子们。为赛百味公司工作时,你不仅仅是一名员工,而是这个大家庭的一份子。
标签:
教学
餐饮管理
赛百味
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