导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1804 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
在星巴克工作的真实感受
时长:12 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:服务行业的从业人员不可避免的会遇到各种各样的顾客。在星巴克工作会有怎样的工作经历呢?一些员工很乐意和我们分享他们的工作感受。
标签:
教学
餐饮管理
星巴克
相关视频:
成本加成合同的利弊
成本加成合同是一种法律协议,允许承包商全额支付合同条款允许的所有费用,最高限额在条款和条件中规定。
餐饮运营管理:活动策划及注意事项
人们常常会在餐饮场所举办各种活动,餐饮运营管理的相关注意事项有:活动策划;活动的组织及成本计算;卫生要求;法规法条;健康和安全;人员配置;评估。
必胜客芝心匹萨
多年来,必胜客的芝心披萨深受美国乃至全球食客的欢迎,除了超级美味之外,这款食品背后其实还有一段历史。
糕点师的职位介绍
糕点师是制作西式、中式甜点糕点的厨师,本片的采访对象是凯特琳·梅奥,她是名为糖果的法式蛋糕店的糕点师兼老板。
埃德加和烧烤先生的故事
作为菲律宾最年轻的亿万富翁,41岁的埃德加·西亚有双重身份:双龙地产公司的董事长,同时也是菲律宾最受欢迎的餐饮连锁店烧烤先生(MangInasal)的创始人。本片介绍了埃德加被称为“Injap”的原因,创业初期的情况,寻找供应商以及品牌连锁的扩张,以及最终如何被菲律宾最大的连锁快餐品牌快乐蜂(Jollibee)收购。
纽约的奥姆斯特德餐厅
奥姆斯特德餐厅被迫闭店时,大厨格雷格·巴克斯特罗姆立即采取行动。他和他的团队每周为医护人员提供400份免费餐食,并向公众出售酱汁、肉类、葡萄酒,以此维持餐厅的运营。
餐饮运营管理:礼仪与礼节
餐饮,既催生人类文明,又展现人类文明。餐饮礼仪之所以被提倡,之所以受到社会各界的普遍重视,主要是因为它具有多种重要的功能,既有助于个人,又有助于社会。本片介绍了餐厅礼仪、用餐礼仪和餐桌礼仪。
布鲁克林的穷小子创建星巴克
几十年前,很少有美国人知道咖啡是什么。但西雅图的一家小零售商改变了这一现状,后来成为了世界上最大的咖啡连锁店:星巴克。虽然这家公司是由三个朋友共同创立的,但却是另一个人把星巴克变成一家价值1000亿美元、每天供应400万杯饮料的公司。他是一个来自布鲁克林的穷孩子,星巴克诞生的那一年,他刚从高中毕业。他就是“星爸爸”霍华德·舒尔茨。
观看记录: