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糕点师的职位介绍
时长:5 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:糕点师是制作西式、中式甜点糕点的厨师,本片的采访对象是凯特琳·梅奥,她是名为糖果的法式蛋糕店的糕点师兼老板。
标签:
教学
餐饮管理
糕点师
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