导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1904 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
星巴克败退澳大利亚的原因
时长:7 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:2000年,澳大利亚第一家星巴克在悉尼CBD开业,随后迅速在全国扩张到87家,然而好景不长,2008年,星巴克不得不一口气关掉61家店面,时至今日,星巴克在澳大利亚仅保留新南威尔士州,昆士兰州,和维多利亚州的22家店铺。星巴克“败走”澳大利亚,这被媒体解读为星巴克无法与澳大利亚成熟的咖啡文化抗衡。
标签:
教学
餐饮管理
星巴克
相关视频:
必胜客没落的原因
必胜客宣布将从2019年起关闭约500家门店,因此反而激起了许多人的“怀旧情绪”。这家知名的披萨连锁店发生了什么事呢?他们有机会扭转局面吗?本片将揭露必胜客闭店的真正原因。
星巴克是如何成为咖啡巨头的
当今社会,咖啡成了上班族不可缺少的提神必备品,也成为了人们下午茶的优质选择。而星巴克作为咖啡行业的巨头,不仅品质是人们心中首选,还在新媒体时代走红为人手必备的网红咖啡。而企业文化便是支撑着星巴克从不起眼的咖啡零售店走到现在的关键因素。
餐厅命名四步曲
想开餐厅吗?如果你想涉足餐饮业,那么请了解一下餐饮品牌命名与营销的四个关键问题。提到餐厅品牌,大多数人会立刻想到餐厅的标识,但这并不是品牌的唯一意义。今天我们将讨论什么是餐厅品牌,它的重要性是什么,打造餐厅品牌的四个步骤,以及打造成功餐厅的条件。
麦当劳与汉堡王的区别
据报道,美国人一年会吃掉500亿个汉堡,这意味着平均每个美国人每周会吃三个汉堡。美国的快餐连锁店为了获得吃货们的青睐不断推陈出新,今天我们就对比一下,在“汉堡之战中”,哪家快餐店会脱颖而出,麦当劳与汉堡王,谁又会技高一筹。
圣莫尼卡的Dialogue餐厅
米其林星级餐厅Dialogue位于圣莫尼卡的一个购物广场内,餐厅占地面积为800平方英尺,提供18道季节性的精致菜肴。行政总厨兼老板戴夫的菜单上的菜名极具概念性,一起去看看吧。
美国麦当劳产品vs英国麦当劳产品
英国和美国的麦当劳有什么区别?麦当劳在全球的菜单都不同,会根据每个国家的饮食习惯和口味调整做法、菜式和规格。比如,美国的小杯可乐要比英国的中杯可乐还要大;美国薯条所需原材料,也要远远多于英国薯条,因此口感上也会有很大差别;英国麦当劳独有甜咖喱蘸酱,萨尔萨辣酱;而美国独有巧克力酱和炸面棍。这也是为什么,虽然都是麦当劳,都是薯条和鸡腿堡,但你在各个国家实际吃到的,会有很大差异。
百事可乐在菲律宾引发骚乱
百事在菲律宾的促销广告从“世界上最好的营销活动”变成了最重大的品牌灾难之一。这是关于百事最失败广告的故事。
墨尔本的Nobu餐厅
Nobu是一家全球连锁的创新日本餐厅料理,融合了南美与日本菜的精髓,食材新鲜,风评颇佳。墨尔本Nobu餐厅的主厨西恩·谭带领他才华横溢的团队为人们提供了一道道美味佳肴。
观看记录: