“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1250 播放

播放有问题？请戳这里

B2C食品饮料公司

时长：25 分钟

类别：餐饮智能管理

简介：人们对餐饮的态度正在迅速改变，给食品饮料行业带来了压力，来看看数字技术如何帮助一家意大利公司改变现有的商业和运营模式。

相关视频:

赛百味的故事 5三明治艺术家

第五集主要讲述了在赛百味做三明治艺术家意味着什么，以及如何训练一个人成为一名三明治艺术家。
餐饮业推动数字经济

伴随着“互联网+”的发展，很多跨领域、跨生态、跨行业的“餐饮+”新生态也发展的越来越好，只有抓住线上线下数字经济新业态融合的发展机遇，才能在市场中更具竞争力。CNBC（美国消费者新闻与商业频道）调查了数字创新是如何通过颠覆现有的商业和运营模式来重塑行业的。本集将探讨餐饮业向数字化转型的影响。
在星巴克工作的真实感受

服务行业的从业人员不可避免的会遇到各种各样的顾客。在星巴克工作会有怎样的工作经历呢？一些员工很乐意和我们分享他们的工作感受。
必胜客在披萨大战中失利的原因

2017年，达美乐披萨（Domino’s）成为全球销量第一的披萨连锁店，而在那之前，必胜客是全球销量最好的披萨连锁店。三年后，必胜客在美国最大的特许经营商却申请了破产保护。必胜客在“披萨大战”中为什么会失利呢？
约翰·施耐德的故事

从1984年棒约翰品牌诞生至今的近30年里，创始人约翰·施耐德并没有像IT大佬们那样得到在媒体上频繁露脸的机会。关于他的新闻报道出奇得少，除了上世纪末和必胜客因广告纠纷的官司外，就是那段永远不再更新的开创品牌故事。关于约翰·施耐德本人，还有什么是我们不了解的呢？
麦当劳叔叔的故事

不管你觉得他有魅力还是令人毛骨悚然，毫无疑问，你对麦当劳叔叔很熟悉。麦当劳叔叔是麦当劳的招牌吉祥物和企业的形象代言人，象征着友谊、风趣、祥和，他总是传统马戏小丑打扮，黄色连衫裤，红白条的衬衣和短袜，大红鞋，黄手套，一头红发。尽管这些年我们和麦当劳叔叔一起长大，但关于吉祥物，你可能还有很多不知道的故事。
麦当劳经销商每年能赚多少钱

毫无疑问，麦当劳是世界历史上最成功的餐厅。这家公司的价值接近1500亿美元，而且这个数字每天都在攀升。早在20世纪50年代，将麦当劳打造成国际餐饮巨头的雷·克罗克对这家餐厅就有很多伟大的想法。但也许他的主要想法可以用一个词来概括。
麦当劳是如何赚钱的

如果你只知道麦当劳是一家卖汉堡炸鸡的餐饮店，那你就只是看到了麦当劳的冰山一角。如果仅仅靠卖汉堡炸鸡，能成为世界一流企业，能发展到如此规模吗？答案是不能。那么麦当劳到底靠什么来赚“小钱”和“大钱”呢？

观看记录：

标签:

相关视频:

赛百味的故事 5三明治艺术家

餐饮业推动数字经济

在星巴克工作的真实感受

必胜客在披萨大战中失利的原因

约翰·施耐德的故事

麦当劳叔叔的故事

麦当劳经销商每年能赚多少钱

麦当劳是如何赚钱的