烹饪学校为学生们提供了从事食品行业所必需的工具和技能，但从就业角度来看，烹饪学校到底有多大价值呢？摄制组调查了美国烹饪教育的起源，并将烹饪学校的学费与受训厨师的平均工资进行了比较，结果令人沮丧。那么，为什么烹饪学校的入学人数还会屡创新高呢？本片着眼于学生的就读烹饪学校的原因，以及他们对未来的希望。

赛百味是一间起源于美国的跨国快餐连锁店，主要贩售三明治和沙拉。从卡路里含量，到食物的分量，我们将揭开美国赛百味产品和英国赛百味产品的区别。

Nobu是一家全球连锁的创新日本餐厅料理，融合了南美与日本菜的精髓，食材新鲜，风评颇佳。墨尔本Nobu餐厅的主厨西恩·谭带领他才华横溢的团队为人们提供了一道道美味佳肴。

吉姆·西尔斯博士是ClearDemand的首席执行官，他讨论了如何帮助商家采取价格优化的手段，通过分析价格敏感性、收入潜力和竞争压力来有效应对成本变化，并提供可持续的定价策略。

棒约翰自1984年开设第一家比萨餐厅以来，始终如一地坚守着品牌的承诺“更好的馅料，更好的比萨”，如今已成为世界三大披萨品牌之一。然而其创始人约翰·施耐德因不当言论引咎辞职。现在，施纳特又回到了公众的视线中，他说他怀疑棒约翰披萨的配方在他不在的时候被偷偷更改了。他为什么会这么想呢？

作为菲律宾最年轻的亿万富翁，41岁的埃德加·西亚有双重身份：双龙地产公司的董事长，同时也是菲律宾最受欢迎的餐饮连锁店烧烤先生（MangInasal）的创始人。本片介绍了埃德加被称为“Injap”的原因，创业初期的情况，寻找供应商以及品牌连锁的扩张，以及最终如何被菲律宾最大的连锁快餐品牌快乐蜂（Jollibee）收购。

1996年，名厨乔·卢布松宣布退休，不过没有人相信他的决定。果然，2003年，卢布松在巴黎新开了一家餐厅。他的复出并没有让人们感到惊讶。这家餐厅打破了高档餐厅正式的用餐模式，完全摒弃了矜持做作的传统用餐方式，营造出一种轻松舒适的就餐氛围。和善的服务生会主动与顾客交流，乔·卢布松也会在餐厅与不同的用餐者交谈，以了解菜肴是否符合顾客的要求。餐厅的特色菜是煎银鳕鱼，而在灼热的烤架上烤制的菜肴则是大师独创的特色之作——他经常去西班牙旅游度假，并从当地美食中汲取了创新的灵感。

第五集主要讲述了在赛百味做三明治艺术家意味着什么，以及如何训练一个人成为一名三明治艺术家。