作为餐饮业中的新兴产业，甜品深受年轻消费群体的喜爱。甜品店不只是品尝美味，更是一个放松心情的地方。要成为糕点师，最好是去烹饪学校接受糕点制作和艺术方面的培训。

第一集主要讲述了特许经营的概念，为什么特许经营是可靠的商业模式，以及它如何帮助赛百味品牌发展壮大。

汉堡王是一家受欢迎的美国快餐连锁店，至今已有65年的历史。汉堡王的辉煌时期是在20世纪70年代。到了80年代，这家快餐连锁店遇到了一些障碍，但依然在发展壮大。如果你喜欢品尝汉堡王多汁的汉堡和金黄色的薯条，那么你一定想知道汉堡王十大不为人知的真相。

自桂格燕麦1877年首先进入美国市场后，130多年来，桂格品牌始终致力于为世界各地消费者生产及研发各种营养美味的燕麦食品。关于桂格燕麦的品牌发展史，你了解多少呢？“燕麦大王”舒马赫和亨利·克罗威尔争夺公司的领导权又是怎么一回事呢？

自20世纪40年代以来，麦当劳获得了其他快餐公司梦寐以求的人气。无论是好是坏，麦当劳在全球都拥有巨大的影响力，这在很大程度上归功于营销和广告。本片介绍了麦当劳连锁店使用的一些宣传技巧。

这期比较的是英国和美国的棒约翰披萨的大小、卡路里、价格、独家食物等等。披萨：美国的超大号披萨是16英寸，而英国最大的特大号披萨只有15,5英寸；英美两边都是披萨越大，单价越便宜，诱导消费者买大号的披萨；两边都有各种优惠组合，基本上不用付全价；热量都很高，差不多都有3000到4000卡。独家食物：英国的更健康、有更多素食选择，可以定制酱料，有添加印度香料的食品、马麦酱面包、墨西哥辣椒芝士爆浆卷等，甜食的选择比美国多；美国有披萨饺、很多种酱料等。

第十三集着重介绍了赛百味在营销和广告中，确保传递出一致品牌信息的方法。

大卫·诺瓦克从一名在23个州“流离失所”的小男孩，最后成长为百胜集团现任CEO。他出身贫寒，没有MBA学历，临危受命接管百胜集团，克服重重困难力挽狂澜。在本片中，他谈到了全球文化梯级对百胜集团的影响，以及他对企业发展的一些看法。