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星巴克咖啡师培训
时长:5 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:随着国民经济水平的提高和消费水平的进步,咖啡师在我国已经成为一种综合性强的职业。除了基本的咖啡饮品制作,还要掌握各种简餐的制作方法。在面对的顾客多元的消费需求时,咖啡师更多的是处于餐饮专家的角色,通过现场产品的制作和语言的沟通,向顾客传达消费观念。本片展现了星巴克对咖啡师的培训情况。
标签:
教学
餐饮管理
星巴克
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