导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1702 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
赛百味的故事 14下一代
时长:5 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:第十四集探讨了赛百味品牌的未来,这在很大程度上与下一代特许经营商有关。他们将何去何从?
标签:
教学
餐饮管理
赛百味
相关视频:
芒托马斯酱的发展史
托马斯发明的酱料改变了人们吃烤乳猪的方式。本片介绍了菲律宾最受欢迎的萨尔萨辣酱品牌MangTomas(芒托马斯)是如何发展壮大的。
必胜客的故事
必胜客的历史始于1958年,历史的背后有一个不可思议的故事,当时的创始人想最优质的原料制作出最美味的披萨。
赛百味的故事 10供应链,农业和物流
第十集主要讲述了赛百味为保持店铺供应新鲜食材所面临的挑战,遇到的问题,以及如何在企业发展的过程中解决这些问题。
不光彩的棒约翰
1984年,约翰·施纳特开了他的第一家披萨店。三十多年后的今天,这个名叫棒约翰的人成为了世界上最大的连锁餐厅之一的代言人。但是你真正了解棒约翰公司及其创始人吗?一起来看看棒约翰不为人知的真相。
赛百味的故事 4品牌运作
第四集主要讲述赛百味品牌内部的运作。
助理厨师的职位介绍
吉莉安·罗斯在克利夫水电综合大楼的莫雷公园酒店担任助理厨师。她介绍了自己在专业厨房工作的情况,并谈到了她一路走来获得的资格证书。
餐厅营销理念
如今的消费者更为看重促销等等优惠,因此披萨店的活动促销实惠化,由点带面形式常新。经营工作中很重要的一环是促销活动。在披萨加盟店内开展促销活动有如足球赛中的临门一脚,注意促销的形式不能仅仅停留在单纯的买赠上面,让消费者能感受到促销的吸引力才是重要的。
餐饮运营管理:菜单和食谱的注意事项
菜单是餐厅和顾客之间十分有效的媒介,它具有推销菜品、服务和餐厅形象等功能。菜单和食谱涉及到以下方面:菜单设计;菜单类型;饮食均衡;过敏因素;民族的影响;社会潮流和时尚;营养成分分析。
观看记录: