导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1709 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
大卫·诺瓦克浅谈百胜集团的企业文化
时长:5 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:大卫·诺瓦克从一名在23个州“流离失所”的小男孩,最后成长为百胜集团现任CEO。他出身贫寒,没有MBA学历,临危受命接管百胜集团,克服重重困难力挽狂澜。在本片中,他谈到了全球文化梯级对百胜集团的影响,以及他对企业发展的一些看法。
标签:
教学
餐饮管理
餐饮品牌
百胜
相关视频:
赛百味的故事 13营销、广告和品牌推广
第十三集着重介绍了赛百味在营销和广告中,确保传递出一致品牌信息的方法。
塔可钟十大不为人知的真相
塔可钟是连锁式快餐店,出售美国化的墨西哥食品。塔可钟败退中国市场,所以您可能对这个品牌并不熟悉,本片介绍了塔可钟品牌十大不为人知的真相。
达美乐披萨的制作过程
我们参观了位于康涅狄格州中心的达美乐披萨店,看看这家受欢迎的披萨连锁店是如何每天制作12.5万张披萨的。
阿联酋航空餐的制作过程
阿联酋航空的厨师们每年为航空公司20万次航班提供小吃、主菜和甜点。航食部每天24小时营业,每年提供1.1亿份餐食!
餐饮运营管理:菜单和食谱的注意事项
菜单是餐厅和顾客之间十分有效的媒介,它具有推销菜品、服务和餐厅形象等功能。菜单和食谱涉及到以下方面:菜单设计;菜单类型;饮食均衡;过敏因素;民族的影响;社会潮流和时尚;营养成分分析。
如何为餐厅制作宣传片
餐饮宣传片如何制作才更吸引人眼球?餐饮企业只有选择适合自己的广告方式,才能更好的提升品牌形象。这次我们来快速学习一下,如何为餐厅制作宣传片。
赛百味的故事 1特许经营
第一集主要讲述了特许经营的概念,为什么特许经营是可靠的商业模式,以及它如何帮助赛百味品牌发展壮大。
餐厅命名四步曲
想开餐厅吗?如果你想涉足餐饮业,那么请了解一下餐饮品牌命名与营销的四个关键问题。提到餐厅品牌,大多数人会立刻想到餐厅的标识,但这并不是品牌的唯一意义。今天我们将讨论什么是餐厅品牌,它的重要性是什么,打造餐厅品牌的四个步骤,以及打造成功餐厅的条件。
观看记录: