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麦当劳是如何赚钱的
时长:10 分钟
类别:餐饮智能管理
简介:如果你只知道麦当劳是一家卖汉堡炸鸡的餐饮店,那你就只是看到了麦当劳的冰山一角。如果仅仅靠卖汉堡炸鸡,能成为世界一流企业,能发展到如此规模吗?答案是不能。那么麦当劳到底靠什么来赚“小钱”和“大钱”呢?
标签:
教学
餐饮管理
麦当劳
百胜
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