导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1566 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
巴斯克火腿的加工生产线
时长:6 分钟
类别:食品智能加工技术
简介:有种猪在西班牙与法国交界处长大,以其造成的火腿,油花密布,而且肉味香浓,腌制之咸香恰到好处,它便是巴斯克火腿。我们会看到传统巴斯克火腿的加工过程。
标签:
生产
食品加工
肉制品加工
相关视频:
发酵的历史
采用发酵的方式来制作酒精、奶酪和意大利腊肠有什么好处呢?片中将分享一些有趣而怪异的故事。
食品深加工设备
现代化的食品深加工设备可以全自动对果蔬进行清洗、切割、去皮、去核等操作,让我们到工厂去看看吧。
罐装肉的生产与加工
在我们的日常生活中,为了延长食物的保藏期,千百年来,聪明的人类想出过许许多多的办法,如烟熏、日晒、盐腌等。而罐藏技术,无疑是最年轻的,始于1810年,已经有200多年的历史了。如今生活节奏很快,为了便于烹饪,很多家庭会储存一些预制食品,尤其是罐装肉。本片带我们前往罐装肉加工厂,看看罐装肉的生产与加工过程。
草莓分拣包装线
草莓柔嫩汁多、形美味甜、芳香味浓、富含营养,这次我们就去工厂看看草莓的分拣包装生产线。
吉百利牛奶巧克力加工厂
吉百利是英国老牌糖果制造商,是历史最悠久的巧克力品牌之一。“一杯半牛奶”是吉百利巧克力的著名标志,意思是每200克吉百利巧克力中就含有一杯半鲜牛奶,以此吉百利成为工业化标准巧克力的代表之作。
鱼类加工业
四家企业的管理者坦诚地谈论了他们如何克服行业挑战,他们对企业的热爱,以及对企业和行业未来的希望。
芝加哥美食博览 02 芝士蛋糕店
芝士蛋糕是西方甜点的一种。它有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,再加上糖和其他的配料,口味香甜,口感绵软。今天艾略特·班布罗到美国新泽西州北部的平原镇品尝芝士蛋糕。史蒂夫·伯雷什店里的芝士蛋糕有什么特殊之处呢?
世上最大的人造肉工厂
UPSIDE Foods是美国一家养殖肉类生产商,该公司直接从动物细胞中培育肉类、家禽和海鲜,而无需饲养和屠宰动物。我们将前往公司旗下的人造肉工厂一探究竟。
观看记录: