“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1681 播放

播放有问题？请戳这里

糖果加工：拐杖糖

时长：5 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：拐杖糖是美味的节日食品，形状和大小各异。你知道它是怎么生产制作的吗？

相关视频:

有趣的食物 1 泡菜

泡菜是以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。是什么让韩国泡菜又酸又辣，又香气四溢呢?
袋鼠肉加工厂

袋鼠肉也能吃？袋鼠肉在澳大利亚大部分州允许销售，并且一些肉店有鲜肉供应。让我们一同探访澳大利亚袋鼠肉加工厂。
意大利香醋的生产工艺

意大利香醋原产于意大利的摩德纳地区，由葡萄酒醋和浓缩葡萄汁用传统工艺发酵而成，制作工艺较为复杂，口感酸甜。
韩国面条厂

面条制作简单，食用方便，营养丰富，来看看这家有90年历史的韩国面条厂是如何大量生产面条的。
印度方便食品加工厂

Vista Processed Foods公司隶属美国OSI集团，为多家国际快餐连锁店和食品加工公司生产冷冻馅料。公司在印度北部拥有最先进的冷冻蔬菜食品生产设备。
薯片的加工工艺

薯片是大家再熟悉不过的休闲食品，淡淡的咸味伴着土豆特有的香味，还有“喀吱喀吱”的轻脆口感，让许多人爱不释手。薯片是如何生产的？又是怎样被码放到薯片桶里的呢？
走入冰淇淋工厂5

冰淇淋的种类繁多，花样百出，是夏天冷饮品的重要组成部分，对人体有一定的保健作用，是夏天清凉去暑的好食品。本片向大家展示了草莓冰淇淋的制作生产流程。
蜜饯和果冻是如何制作的

水果蜜饯和果冻都都是果蔬制品，它们是怎么制作的呢？让我们前往法国的一家工厂，揭秘它们的加工过程。

观看记录：

标签:

相关视频:

有趣的食物 1 泡菜

袋鼠肉加工厂

意大利香醋的生产工艺

韩国面条厂

印度方便食品加工厂

薯片的加工工艺

走入冰淇淋工厂5

蜜饯和果冻是如何制作的