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勃艮第的酿酒史
时长:7 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:勃艮第的葡萄酒酿造可追溯到几千年前,一些传统延续至今。短片介绍了从罗马帝国时代延续至今的勃艮第葡萄酒酿造史。
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
葡萄酒文化
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