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如何使用酒刀
时长:2 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:酒刀又叫“侍者之友”(Waiter's Friend),它不但功能齐全,而且轻便小巧,侍酒师可以很方便地把它收进口袋。来学习一下如何使用酒刀。
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
酒器
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