“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1587 播放

播放有问题？请戳这里

香槟杯

时长：2 分钟

类别：葡萄酒文化与营销

简介：有没有想过喝香槟的时候应该用什么杯子？什么是碟型香槟杯？笛形香槟杯是什么样的？你还知道什么类型的香槟杯呢？

相关视频:

醒酒4清洁、干燥和保养醒酒器

葡萄酒在玻璃瓶中陈年会产生沉淀物。为了将这些沉淀从酒中移除，人们将葡萄酒从酒瓶中转移到其他容器里，这种容器逐渐演变成了醒酒器。品酒师皮埃尔·阿斯蒂会教大家如何清洁、干燥和保养醒酒器。
勃艮第的葡萄酒子产区

勃艮第位于法国的中东部，除博若莱（Beaujolais）和沙第永内（Chatillonnais）之外，还有几个子产区：夜丘（Cote de Nuits）、伯恩丘（Cote de Beaune）、夏隆内丘（Cote Chalonnaise）和马贡（Maconnais），这里出产世界上最昂贵的一些葡萄酒。
波特酒是如何酿造的

什么酒可以被称为波特酒？波特酒是如何酿造的？是什么让波特酒如此特别？
如何清除红酒渍

美味的红酒是最受喜爱的饮料之一，可是红酒渍却是最令人头疼的污渍。不过别担心，本片会教你去除红酒渍的最佳方法。
波尔多葡萄酒的瓶子尺寸

虽然酒瓶的形状及颜色很多，但在国际上流通并且常见的仅有几种类型及颜色，这些酒瓶的大小、直径及高度各不相同。酒瓶的容量对葡萄酒的陈年有一定的影响，主要体现在醇化、氧化和质量等方面。
地中海东部的葡萄酒

地中海东部国家葡萄酒酿造已有六七千年历史。本片讲述了该地区最具代表性的葡萄酒国家以色列和蔻修葡萄酒，并对黎巴嫩和塞浦路斯进行了概要介绍。
一分钟品酒：意大利的内比奥罗

这次，我们的葡萄酒专栏作家将深入皮埃蒙特，寻找世界上最伟大的葡萄品种之一——内比奥罗。
销售葡萄酒和烈酒的秘诀

成功地向本地客户（餐厅、酒吧、酒店等）销售葡萄酒、烈酒等产品，更多的是在于你的服务质量，是否可靠和值得信任。

观看记录：

标签:

相关视频:

醒酒4清洁、干燥和保养醒酒器

勃艮第的葡萄酒子产区

波特酒是如何酿造的

如何清除红酒渍

波尔多葡萄酒的瓶子尺寸

地中海东部的葡萄酒

一分钟品酒：意大利的内比奥罗

销售葡萄酒和烈酒的秘诀