导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1650 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
地中海东部的葡萄酒
时长:14 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:地中海东部国家葡萄酒酿造已有六七千年历史。本片讲述了该地区最具代表性的葡萄酒国家以色列和蔻修葡萄酒,并对黎巴嫩和塞浦路斯进行了概要介绍。
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
葡萄酒文化
葡萄酒产区
相关视频:
匈牙利葡萄酒产区:巴拉顿菲赖德-乔保克
我们将参观巴拉顿菲赖德-乔保克葡萄酒产区(Balatonfüred-Csopak),了解葡萄品种、修剪技术、传统,当然还有在这片约3000公顷的土地上生产的葡萄酒。
带你品酒:白葡萄酒
本集主要介绍白葡萄酒(长相思、雷司令、琼瑶浆和霞多丽)。哥伦比亚省的酿酒师和葡萄种植者会告诉我们,橡木桶和不锈钢桶哪个更适合葡萄酒发酵;种植白葡萄的理想环境是什么;不同的白葡萄酒适合搭配什么食物。
普拉姆取酒器
普拉姆是集储存、冷却与自动化功能于一体的侍酒机器,由大卫·科瑞兹发明。其构造包括两个葡萄酒冷藏室、两个高清摄像头、两个电动针、一个氩气罐、一个7英寸触摸屏和一个出酒口。
卡拉文取酒器的使用和利弊
卡拉文取酒器由格雷·兰波拉特发明,它能在无需移除软木塞的情况下倒出葡萄酒。如何进行操作呢?
酒桶:美国白橡木
在酿造葡萄酒过程中,橡木桶起着至关重要的作用。我们会看到沃特福德酿酒厂用白橡木生产酒桶的精彩过程,更好地理解橡木桶对葡萄酒品质的影响。
有机葡萄酒和非有机葡萄酒的区别
有机葡萄酒是指在葡萄种植和酿制过程中,完全不加入人工合成的化学肥料和添加剂,并获得其所在国家或地区“有机”认证的葡萄酒。那么有机和无机是否会造成葡萄酒口感上的差异呢?
波特酒是如何酿造的
什么酒可以被称为波特酒?波特酒是如何酿造的?是什么让波特酒如此特别?
带你品酒:朗格多克产区
朗格多克葡萄酒产区以生产廉价葡萄酒而闻名。这个产区的土壤有什么特点?种植什么品种的葡萄?
观看记录: