“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1629 播放

播放有问题？请戳这里

了解葡萄酒杯

时长：7 分钟

类别：葡萄酒文化与营销

简介：您的酒杯是否能呈现出葡萄酒的最佳品质呢？葡萄酒杯的设计细节如何在您品酒的过程中产生巨大影响呢？

相关视频:

带你品酒：波尔多红酒

走进著名的波尔多产区，向您讲述法国葡萄酒产业的历史、种植环境、波尔多1855分级制度等等。
泰亭哲香槟

1932年，退伍的皮埃尔•泰亭哲便买下由雅克•弗尔诺于1734年建立的公司与一个老酒堡，并以自己的姓氏为酒庄命名。之后他就将其善于运筹帷幄的天分用在酒庄的经营上，逐渐建立了泰亭哲的“香槟王国”。
波尔多和勃艮第葡萄酒的区别

我们来揭开法国两大葡萄酒产区的神秘面纱，学习关于勃艮第和波尔多葡萄酒的知识。
如何使用Ah-So开瓶器

Ah-so开瓶器构造简单，主要由2个一长一短的铁片组成。将铁片沿着酒塞和瓶子缝隙缓缓插入，夹住整个软木塞后，就轻轻边旋转边慢慢向上拔出木塞。Ah-So便是专门为开老年份的葡萄酒准备的特殊开瓶器。
西班牙葡萄酒 04 东部产区

此次旅程会探索西班牙东部，地中海边境的伊比利亚半岛。佩内德斯是重要的葡萄酒法定产区（DO），盛产卡瓦酒（西班牙发泡白葡萄酒），是西班牙现代酿酒革命的中心。卡瓦酒有什么特点？适合搭配什么餐食饮用呢？
波尔多葡萄酒的瓶子尺寸

虽然酒瓶的形状及颜色很多，但在国际上流通并且常见的仅有几种类型及颜色，这些酒瓶的大小、直径及高度各不相同。酒瓶的容量对葡萄酒的陈年有一定的影响，主要体现在醇化、氧化和质量等方面。
小酒厂如何营销

本·索尔斯伯里深入探讨了每一家小酒厂都必须优化的三件“大事”，以便用最少的钱卖出最多的酒。
南非葡萄酒产区

南非是世界上6大有名的葡萄产区之一，它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。我们将深入了解南非的三个葡萄酒产区。

观看记录：

标签:

相关视频:

带你品酒：波尔多红酒

泰亭哲香槟

波尔多和勃艮第葡萄酒的区别

如何使用Ah-So开瓶器

西班牙葡萄酒 04 东部产区

波尔多葡萄酒的瓶子尺寸

小酒厂如何营销

南非葡萄酒产区