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杜罗葡萄酒产区的困境
时长:5 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:帕奇卡酒庄有将近300年的历史,是杜罗河谷最负盛名的葡萄酒产地之一。参观途中,葡萄酒专家Maria Serpa Pimentel会介绍杜罗葡萄酒产区及其葡萄酒的特点。
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
葡萄酒文化
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