“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1690 播放

播放有问题？请戳这里

带你品酒：苏玳

时长：23 分钟

类别：葡萄酒文化与营销

简介：苏玳是法国波尔多甜酒的代表，用苏玳地区珍贵稀有的白葡萄酿造而成，只能与甜食搭配。为什么生产这种葡萄酒会非常危险呢？

标签:

教学葡萄酒文化与营销葡萄酒文化品酒

相关视频:

葡萄酒的分类

葡萄酒分为哪几类？每种葡萄酒是用什么葡萄制成的？葡萄酒的颜色从何而来？
品味葡萄酒的“艺术”

品酒不是喝酒，品酒是一门学问。品酒不仅包括对葡萄酒基本知识的了解，而且还需要进行反复实践练习。
勃艮第葡萄酒的佐餐建议

短片将介绍如何更好地体验勃艮第顶级葡萄酒，白葡萄酒和红葡萄酒如何搭配传统和现代菜肴。
五款开瓶器

丹·福尔摩萨测试了5款用来打开葡萄酒的开瓶器。他会说明哪些好用，哪些不好用，以及如何从设计上进行改进。
侍酒师的酒具

品酒师André Hueston Mack展示为开酒、醒酒、品酒和存酒设计的各种工具。
恼人的饮酒习惯

《华尔街日报》的葡萄酒专栏作家莱蒂·蒂格在片中介绍了一些应该避免的饮酒习惯，比如饮用温度不当的葡萄酒。
波尔多葡萄酒成熟度曲线的

优质葡萄酒在陈年过程中发生了怎样的变化？根据葡萄酒、酒庄和年份的不同，某些葡萄酒的饮用期限也不同。
一分钟品酒：了解美酒

好酒是什么味道？威尔·里昂将带领您了解波尔多最受欢迎的葡萄酒之一，产自碧尚女爵酒庄。

观看记录：