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带你品酒:苏玳
时长:23 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:苏玳是法国波尔多甜酒的代表,用苏玳地区珍贵稀有的白葡萄酿造而成,只能与甜食搭配。为什么生产这种葡萄酒会非常危险呢?
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
葡萄酒文化
品酒
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