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带你品酒:马尔贝克
时长:23 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:卡奥尔法定产区是法国西南产区的一个重要组成部分。该产区专注于生产口感浓郁,颜色深黑的红葡萄酒。马尔贝克葡萄的真正发源地就是这里。
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
葡萄酒文化
品酒
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