“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1562 播放

播放有问题？请戳这里

带你品酒：马尔贝克

时长：23 分钟

类别：葡萄酒文化与营销

简介：卡奥尔法定产区是法国西南产区的一个重要组成部分。该产区专注于生产口感浓郁，颜色深黑的红葡萄酒。马尔贝克葡萄的真正发源地就是这里。

相关视频:

供应和品尝波尔多葡萄酒

在这个短片中，马丁为大家解释了玻璃器皿的温度，以及倒酒等服务方式，都会影响葡萄酒的品质。
如何品鉴法国白兰地

泰瑟隆家族生产法国白兰地已有几代人的历史，家族中的诺埃很了解这种酒，马特和他在达科他酒店聊聊如何品鉴法国白兰地。
葡萄酒桶的类型

葡萄酒的酿造离不开葡萄酒桶。酿酒师迈克尔将带我们参观不同类型的酒桶，介绍它们的独特之处。
疫情对美国饮酒文化的影响

疫情席卷全球，无疑影响了餐饮业的发展。酒吧与餐馆的消费人数大大减少，人们喝酒的方式也发生了极大的变化。美国的饮酒文化发生了什么变化呢？
葡萄酒与食物的搭配

波尔多是法国的葡萄酒产区，其历史可追溯到2000多年前。本片将带你了解波尔多风土独特造就优质葡萄的原因，以及波尔多葡萄酒与食物的搭配原则。
醒酒器

醒酒器通过加快红酒的流动速度，使之与空气充分混合，从而使红酒分子结构内部压力迅速释放，长期高压存放中的丹宁酸快速氧化，留住葡萄酒滑润芳香的醇正口感。本片介绍18款葡萄酒醒酒器，有助于带来终极饮酒体验。
一分钟品酒：西班牙里奥哈葡萄酒

全世界应该很难再找到一个国家像西班牙这样，即拥有悠久历史的厚重，又充满了变革创新的活力。作为西班牙葡萄酒最知名也最有标志性的产区，里奥哈正是葡萄酒新旧思潮碰撞交融的代表之地。
葡萄酒杯的杯型

您可能看到过有许多不同类型和形状的酒杯。品尝不同类型的葡萄酒，一定要用不同杯型的葡萄酒杯吗？应该怎么选择呢？

观看记录：

标签:

相关视频:

供应和品尝波尔多葡萄酒

如何品鉴法国白兰地

葡萄酒桶的类型

疫情对美国饮酒文化的影响

葡萄酒与食物的搭配

醒酒器

一分钟品酒：西班牙里奥哈葡萄酒

葡萄酒杯的杯型