“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1652 播放

播放有问题？请戳这里

疫情对美国饮酒文化的影响

时长：11 分钟

类别：葡萄酒文化与营销

简介：疫情席卷全球，无疑影响了餐饮业的发展。酒吧与餐馆的消费人数大大减少，人们喝酒的方式也发生了极大的变化。美国的饮酒文化发生了什么变化呢？

相关视频:

香槟杯的最佳形状

完美的配餐可以让葡萄酒尝起来更加可口，但你是否知道，葡萄酒酒杯的形状其实也会影响葡萄酒的风味。
如何找到葡萄酒经销商

本·索尔斯伯里销售葡萄酒和烈酒已有35年的经验了。很多人会询问他怎么找葡萄酒经销商，其实大家更该了解的是，面对经销商应该要做些什么，自己能通过经销商达到什么目的。
为何香槟价格不菲

香槟是财富和奢侈的代名词。它的价格往往是其他起泡酒的两倍，如普罗赛克(prosecco)或卡瓦酒(cava)。一瓶质量不错的葡萄酒的价格在50到300美元之间，而陈年佳酿往往能卖到数千美元。那么，是什么让香槟如此昂贵呢？
意大利上阿迪杰产区

意大利除了托斯卡纳，还有一个叫上阿迪杰（Alto Adige）的产区。上阿迪杰出产的灰皮诺，口感清爽，酸味十足。除了白葡萄酒，该产区还出产两种特别红葡萄酒。
阿根廷葡萄酒

酿酒是阿根廷文化的一部分，这与来到阿根廷的大规模移民有关。得益于该国的酿酒传统和地理条件，这里能够生产多样化的高品质葡萄酒。
卡拉文取酒器的使用和利弊

卡拉文取酒器由格雷·兰波拉特发明，它能在无需移除软木塞的情况下倒出葡萄酒。如何进行操作呢？
美国华盛顿州葡萄酒产区

除了纳帕谷和索诺玛县这样的明星产区，美国还存在其他值得关注的葡萄酒产区，华盛顿州葡萄酒产区便是其中一个。这里的葡萄种植史仅不到200年，是如何快速发展起来的呢？这里的种植环境如何？产出的葡萄和葡萄酒又有什么特点？
香槟杯的历史

说起香槟，不少人都耳熟能详，但若谈起香槟杯，你又了解多少呢？短片为大家简要概述香槟杯的发展史。

观看记录：

标签:

相关视频:

香槟杯的最佳形状

如何找到葡萄酒经销商

为何香槟价格不菲

意大利上阿迪杰产区

阿根廷葡萄酒

卡拉文取酒器的使用和利弊

美国华盛顿州葡萄酒产区

香槟杯的历史