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德国葡萄酒
时长:11 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:德国葡萄酒产地共分为十三个特定葡萄种植区。北部地区生产的葡萄酒一般清淡可口,果香四溢,芳香馥郁,幽雅脱俗,并有新鲜果酸。而南部生产的葡萄酒则圆满充实,果味诱人,有时带有更刚烈的味道而不失温和适中的酸性。
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
葡萄酒文化
葡萄酒产区
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