导航切换
我的
导航切换
专业
搜索
节目
画面
研报
注册/登录
个性定制
|
内容总结
章节片段
字幕全文
思维导图
深度学习
追问
拖动时间轴点击获取起止时间码,截取片段时长
不能超过
5分钟
×
点击获取
开始时间:
点击获取
结束时间:
保存片段标题:
保存
|
分享
QQ好友
QQ空间
页面地址:
复制
复制链接给好友,分享精彩视频
扫一扫手机观看&分享
对不起,您不在IP段范围内,无法观看
1524 播放
收藏
片段保存及分享
播放有问题?
请戳这里
西班牙葡萄酒 05 南部产区
时长:8 分钟
类别:葡萄酒文化与营销
简介:许多游客认为西班牙南部是西班牙的灵魂。这里人烟稀少,地貌干燥,食物风味浓郁风味,葡萄产区有马拉加、蒙蒂利亚、赫雷斯。短片介绍了雪利酒的历史,酿造方式,以及配餐推荐。
标签:
教学
葡萄酒文化与营销
葡萄酒文化
葡萄酒产区
相关视频:
美国加州索诺玛县产区
与纳帕谷相比,索诺玛县葡萄酒产区的面积更大,风格更为质朴。索诺玛县盛产奶油味的霞多丽、优质的黑皮诺、果味浓郁的仙粉黛、令人回味的红色混酿和清新的起泡酒。
葡萄酒瓶的类型及起源
如今,葡萄酒瓶有许多不同的类型,不过有三四种款式是最为常见的,比如波尔多瓶、勃艮第瓶、霍克瓶(阿尔萨斯瓶)和香槟瓶。
杜埃罗河岸产区葡萄酒的特点
杜埃罗河岸地区面积不大,但所出产的葡萄酒却在国际品酒会上有着骄人的成绩,人们普遍认为该地区是西班牙条件最为得天独厚的葡萄酒原产地之一。为什么呢?
用加拿大冰酒来烹饪
短片在加拿大冰酒的发源地云岭酒庄拍摄。云岭酒庄的厨师Tim Mackiddie解释了近年来许多厨师为什么会喜欢用冰酒烹饪,他还分享了一些搭配创意。
葡萄酒配餐建议
食物和葡萄酒互为彼此而生。与葡萄酒相比,没有任何一种其它饮料能够在与食物搭配时显示出如此的多样性和互补性。一些葡萄酒甚至只有在与适合的食物搭配时才能展示出其最佳的状态。
地中海东部的葡萄酒
地中海东部国家葡萄酒酿造已有六七千年历史。本片讲述了该地区最具代表性的葡萄酒国家以色列和蔻修葡萄酒,并对黎巴嫩和塞浦路斯进行了概要介绍。
香槟产区分级
香槟的原产地保护命名为Champagne AOC,根据历史沿革,共有17个grands crus(特级村)和 44个premiers crus(一级村)。事实上,香槟区这种分级制度从2010年起已不再有法律效力,但各大香槟生产商至今仍在沿用。
如何使用蝶形开瓶器
蝶形开瓶器操作简单,只需将螺丝锥旋入木塞,扳动两侧把手就可以将瓶塞打开了,受到广大葡萄酒爱好者的欢迎。
观看记录: