“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1799 播放

播放有问题？请戳这里

如何辨别橄榄油的真假

时长：5 分钟

类别：食品质量与安全

简介：随着橄榄油在我们的厨房中出现得越来越普遍，“超级优质橄榄油”的名头也变成一种越来越有价值的商品。那么，橄榄油生产背后的真相到底是什么，那些‘特级初榨意大利橄榄油’是真的吗？让我们一起去看一看。

相关视频:

乳品检验员访谈

乳业的发展是各方面努力的结果，其中包括乳品检验员的认真工作。作为乳品行业中的质量鉴定人，他们担负着重大的社会责任。
测试面包的新鲜度

面包是人们生活中非常普遍的一类食物，因而面包的质量监控也是非常重要的。节目中告诉我们，如何评估烘焙产品的质量，并展示了一种测试方法来测量决定质地的特性。面包的质量，提高面包的保质期，优化工艺并使成本最小化。
食品从业人员的个人卫生

食品卫生与人民的身体健康有极大的关系，从业人员个人卫生的好坏，也可以直接或间接地对广大消费者的健康造成影响。
食品质量和安全解决方案

节目中介绍了Deloitte食品质量和安全解决方案的相关内容，这一整套食品质量和安全保障体系，如何能帮助食品和饮料公司更好的保证质量和安全，降低食品生产和运输的风险。
安全准备热食2

这期节目的主题是安全冷却食物，其中涵盖的内容有需要冷却的热食，安全的冷却过程以及冷藏。
如何辨别橄榄油的真假

随着橄榄油在我们的厨房中出现得越来越普遍，“超级优质橄榄油”的名头也变成一种越来越有价值的商品。那么，橄榄油生产背后的真相到底是什么，那些‘特级初榨意大利橄榄油’是真的吗？让我们一起去看一看。
食品安全及质量保证小组

WPRawl的食品安全质量保证团队每天执行各种各样的任务，以确保公司生产安全和高质量的食品。
食品质量知识中心

这部影片中将看到生育专家为女性提供的生育饮食建议，可以了解对抗高龄产妇问题，改善低抗苗激素水平，以及如何应对不明原因的不孕症，提高女性的卵子质量是很容易的。

观看记录：

标签:

相关视频:

乳品检验员访谈

测试面包的新鲜度

食品从业人员的个人卫生

食品质量和安全解决方案

安全准备热食2

如何辨别橄榄油的真假

食品安全及质量保证小组

食品质量知识中心