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有趣的食物 2 纳豆
时长:6 分钟
类别:食品智能加工技术
简介:纳豆在日本已有1000多年的食用历史,据考证,纳豆源于中国,发扬光大于日本。它被称为日本美食界的“国宝”,它闻起来很臭,吃起来一股腥甜味道,就连臭豆腐臭榴莲这些都得靠边站,可是很多日本人却对它情有独钟,甚至一日三餐餐餐离不开它!纳豆的化学成分又有哪些呢?
标签:
生产
食品加工
腌制品
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