“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1834 播放

播放有问题？请戳这里

如何生产心形糖果

时长：4 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：每逢情人节，心形糖果都备受消费者的喜爱。仔细观察，你会发现这款心形糖果上面还印着“嫁给我”，“我愿意”等字样。那么，它是怎么生产出来的呢？

相关视频:

植物肉工厂之旅

植物肉工厂Impossible Foods是加州的素食肉创业公司，致力于用植物制造的食品来取代动物食品。短片介绍了该公司的植物肉工厂。
巧克力香蕉面包

美国人吃的香蕉比其他水果都多。配上巧克力，就能制成美味的巧克力香蕉面包！短片展示了这款食品的生产过程。
皮塔饼的生产与制作

皮塔饼是一种起源于中东及地中海地区的美食，最大的特点莫过于烤的时候面团会鼓起来，形成中空的面饼，所以它又被称为口袋面包。它是如何加工制作而成的呢？
吉百利牛奶巧克力加工厂

吉百利是英国老牌糖果制造商，是历史最悠久的巧克力品牌之一。“一杯半牛奶”是吉百利巧克力的著名标志，意思是每200克吉百利巧克力中就含有一杯半鲜牛奶，以此吉百利成为工业化标准巧克力的代表之作。
亨氏的番茄酱加工厂

我们参观了亨氏位于荷兰的番茄酱加工厂，了解这种世界闻名的调味品是如何制成的。这家荷兰工厂每天生产180万瓶番茄酱，从1958年开始为整个欧洲供应番茄酱。
掌控食品供应的十大公司 01

食品供应链涉及诸多环节，背后依靠的都是大型企业集团。本片列举了麦当劳、雀巢公司、卡夫亨氏公司、英联食品集团、自由食品集团等十家掌控食品供应的公司。
芝加哥美食博览 01 糖果店

艾维·奥尔森将前往LongGrove糖果店，品尝一款经典的巧克力。老板克雷格·莱瓦用巧克力做出了什么令人垂涎不已的甜点呢？
如何生产酸奶

酸奶是一种半流体的发酵乳制品，因其含有乳酸成分而带有柔和的酸味，它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。那么，酸奶是如何生产加工的呢？

观看记录：

标签:

相关视频:

植物肉工厂之旅

巧克力香蕉面包

皮塔饼的生产与制作

吉百利牛奶巧克力加工厂

亨氏的番茄酱加工厂

掌控食品供应的十大公司 01

芝加哥美食博览 01 糖果店

如何生产酸奶