“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1709 播放

播放有问题？请戳这里

皮塔饼的生产与制作

时长：6 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：皮塔饼是一种起源于中东及地中海地区的美食，最大的特点莫过于烤的时候面团会鼓起来，形成中空的面饼，所以它又被称为口袋面包。它是如何加工制作而成的呢？

相关视频:

什么是人造肉

什么是人造肉？为什么全球替代肉类的销量有所增加？肉类行业的未来会怎样？
Freshline速冻鲜隧道冷冻机

Freshline速冻鲜隧道冷冻机适用于各类不同食品的深冻、表面冷冻、单体速冻及冷却等工艺，可通过多级输送带来消除食品冷冻结块问题。
食品行业揭秘

谁是食品行业的巨头？什么是最好的饮食？成为素食主义者值得吗？什么是地中海饮食？食物是如何生产加工的？快餐有多糟糕？免费素食主义是什么？
美国牛肉加工业的巨头

过去40年里，肉类加工业经历了企业整合。美国农业部的数据显示，嘉吉、泰森食品、JBS SA和National Beef Packing四家公司屠宰了约85%的谷饲牛，这些牛被用于制作牛排、烤牛肉和其他肉类产品。
腌辣椒的生产与加工

Mt. Olive公司是美国最大的独立酱制品公司，是酱黄瓜、腌辣椒、什锦酱菜等产品的大型供应商。短片呈现了腌辣椒的生产过程。
饼干工厂

饼干是一种常见的点心，作为零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。到工厂看看它的生产过程吧。
有趣的食物 2 纳豆

纳豆在日本已有1000多年的食用历史，据考证，纳豆源于中国，发扬光大于日本。它被称为日本美食界的“国宝”，它闻起来很臭，吃起来一股腥甜味道，就连臭豆腐臭榴莲这些都得靠边站，可是很多日本人却对它情有独钟，甚至一日三餐餐餐离不开它！纳豆的化学成分又有哪些呢？
走入冰淇淋工厂3

炎炎夏日，没有什么比在空调房间里吃冰淇淋更惬意的事情了。可是大多数人都没有机会参观冰淇淋工厂，亲眼目睹这些美味的生产过程，今天，机会来了，赶紧点开视频吧！

观看记录：

标签:

相关视频:

什么是人造肉

Freshline速冻鲜隧道冷冻机

食品行业揭秘

美国牛肉加工业的巨头

腌辣椒的生产与加工

饼干工厂

有趣的食物 2 纳豆

走入冰淇淋工厂3