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美国牛肉加工业的巨头

时长：15 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：过去40年里，肉类加工业经历了企业整合。美国农业部的数据显示，嘉吉、泰森食品、JBS SA和National Beef Packing四家公司屠宰了约85%的谷饲牛，这些牛被用于制作牛排、烤牛肉和其他肉类产品。

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花生酱分为甜、咸两种，是颇具营养价值的佐餐食品，在西餐中的应用比较广泛。短片展示了花生酱的生产与制作工艺。
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