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品牌故事 3 百家得
时长:10 分钟
类别:食品智能加工技术
简介:百加得是世界最大的家族私有的烈酒厂商,产品包括百加得陈酿和百加得151品牌的朗姆酒等。每年在全球200个国家销售总计超过2亿瓶。葡萄酒商人唐·法昆多·百加得·马索于19世纪初从加泰罗尼亚移民来到古巴。1852年,他试图通过蒸馏和陈酿的各种技术实验来提高当地朗姆酒的质量。尽管在革命期间被夺取资产,但百加得仍是全球最成功的酒类品牌之一。
标签:
生产
食品加工
酒水乳饮
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