“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1569 播放

播放有问题？请戳这里

巧克力香蕉面包

时长：3 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：美国人吃的香蕉比其他水果都多。配上巧克力，就能制成美味的巧克力香蕉面包！短片展示了这款食品的生产过程。

相关视频:

旋转烤肉的加工过程

卡巴（旋转烤肉）是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式，目前已成为很多国家街头最火的小吃之一。它是怎么加工的呢？
冷冻即食餐的生产

速冻盒饭就是我们常见的冷冻即食餐，现代化食品工厂早已实现全自动生产，现在就让我们一睹冷冻即食餐的生产过程。
羊肉加工生产线

斯科特科技有限公司为全球最大的肉类生产商JBS提供了肉类加工的自动化设备，不仅提升了JBS的产量，还保障了生产过程的安全。短片展示了羊肉加工的自动化过程。
食品工业的演变

饮食文化历史悠久，随着社会经济发展，食品工业快速发展，行业未来将何去何从？
阿彻丹尼尔斯米德兰公司

阿彻丹尼尔斯米德兰公司是当今世界上最大的食品加工公司之一，在全球拥有460多个作物采购点和340家工厂。公司生产用于制造食品，动物饲料，工业和能源产品的成分。
调味品加工：蔗糖

蔗糖是怎么加工而成的？我们会看到甘蔗的工业化收割，经甘蔗压榨机压榨制糖的过程，以及蔗糖包装生产线，以及用糖做糖果的过程。
蜜饯和泡菜的传统加工方法

如今，大型商超会寻找提供高质量食品的当地生产商。波兰的家族企业DROS一直采用传统方法生产蜜饯和泡菜。让我们去了解一下。
品牌故事 2 麦当劳

麦当劳是全球大型跨国连锁餐厅，在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。1940年，理查德·麦当劳与莫里斯·麦当劳兄弟在美国加利福尼亚州的圣贝纳迪诺开了家烤肉店，这便是麦当劳的原型。第一家使用拱形标志的麦当劳特许经营店于1953年在亚利桑那州的凤凰城开业。

观看记录：

标签:

相关视频:

旋转烤肉的加工过程

冷冻即食餐的生产

羊肉加工生产线

食品工业的演变

阿彻丹尼尔斯米德兰公司

调味品加工：蔗糖

蜜饯和泡菜的传统加工方法

品牌故事 2 麦当劳