“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1621 播放

播放有问题？请戳这里

食品行业揭秘

时长：17 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：谁是食品行业的巨头？什么是最好的饮食？成为素食主义者值得吗？什么是地中海饮食？食物是如何生产加工的？快餐有多糟糕？免费素食主义是什么？

相关视频:

饮料加工厂：豆浆

豆浆营养丰富，易于消化，在欧美享有“植物奶”的美誉。我们将前往SunOpta食业在加州莫德斯托的工厂，了解豆浆的生产和包装过程。
腌辣椒的生产与加工

Mt. Olive公司是美国最大的独立酱制品公司，是酱黄瓜、腌辣椒、什锦酱菜等产品的大型供应商。短片呈现了腌辣椒的生产过程。
无比派的生产与制作

无比派是来自美国东部的一道经典甜品，两层巧克力派夹奶油馅料，既有巧克力的醇香又有奶油的甜蜜，是大号的马卡龙哦！来看看它是如何生产与制作的吧。
布朗尼的生产与制作

布朗尼是一款西点，质地介于蛋糕与饼干之间，既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软。原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等。短片展示了它的生产加工过程。
中小企业的果蔬加工器械

果蔬加工就是通过各种加工工艺处理，使果蔬达到长期保存、经久不坏、随时取用的目的。如果你想经营中小型企业，从事果蔬加工，可以了解一下果蔬加工器械，不仅能初步清洗，还配有多种刀头，可将多种蔬果切割成不同的形状。
玛氏公司

玛氏（Mars）是由玛氏家族控股的一家全球食品加工公司，总部位于美国弗吉尼亚州，现已发展成为全球最大的食品加工公司之一。玛氏产品包括巧克力，食品，饮料等多个领域的产品组合。
有趣的食物 2 纳豆

纳豆在日本已有1000多年的食用历史，据考证，纳豆源于中国，发扬光大于日本。它被称为日本美食界的“国宝”，它闻起来很臭，吃起来一股腥甜味道，就连臭豆腐臭榴莲这些都得靠边站，可是很多日本人却对它情有独钟，甚至一日三餐餐餐离不开它！纳豆的化学成分又有哪些呢？
阿彻丹尼尔斯米德兰公司

阿彻丹尼尔斯米德兰公司是当今世界上最大的食品加工公司之一，在全球拥有460多个作物采购点和340家工厂。公司生产用于制造食品，动物饲料，工业和能源产品的成分。

观看记录：

标签:

相关视频:

饮料加工厂：豆浆

腌辣椒的生产与加工

无比派的生产与制作

布朗尼的生产与制作

中小企业的果蔬加工器械

玛氏公司

有趣的食物 2 纳豆

阿彻丹尼尔斯米德兰公司