“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1566 播放

播放有问题？请戳这里

无比派的生产与制作

时长：5 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：无比派是来自美国东部的一道经典甜品，两层巧克力派夹奶油馅料，既有巧克力的醇香又有奶油的甜蜜，是大号的马卡龙哦！来看看它是如何生产与制作的吧。

相关视频:

糖果加工：樱桃糖

樱桃具有艳红的色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。厂家把它做成九种口味的休闲食品，你只需要选择自己喜爱的口味就好。准备好去工厂参观了吗？
食品经济 01

食品从初级生产者到消费者经历了哪些环节？是否为有机食品真的很重要吗？购买肉类和乳制品之前，你需要知道哪些真相呢？
有趣的食物 1 泡菜

泡菜是以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。是什么让韩国泡菜又酸又辣，又香气四溢呢?
芝加哥美食博览 03 甜甜圈

甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。现在甜甜圈在美国还是最为受欢迎，任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。那么芝加哥的甜甜圈又有什么特殊之处呢？你尝试过甜甜圈和羊角面包的搭配吗？你喜欢中间夹奶油还是不夹奶油呢？
是拉差辣椒酱加工厂

是拉差辣椒酱，因瓶身印有红色雄鸡标识又被称为“红公鸡”辣椒酱，是美国不少餐馆和家庭饭桌上不可或缺的调味品。
走入冰淇淋工厂5

冰淇淋的种类繁多，花样百出，是夏天冷饮品的重要组成部分，对人体有一定的保健作用，是夏天清凉去暑的好食品。本片向大家展示了草莓冰淇淋的制作生产流程。
饮料加工厂：雪碧

雪碧汽水产品与可口可乐公司的其他饮料产品齐头并进，如今已经成为美国发展速度领先的主要非酒精饮料产品之一。让我们到工厂去看看雪碧的生产过程。
调味品加工：辣酱

辣酱特有的色、香、味，使其成为一种很受欢迎的大众调味品。随着人民生活水平的提高，人们对辣酱产品的品质、风味以及它的营养保健功能的要求也在日益提高。短片展示了辣酱的生产加工过程。

观看记录：

标签:

相关视频:

糖果加工：樱桃糖

食品经济 01

有趣的食物 1 泡菜

芝加哥美食博览 03 甜甜圈

是拉差辣椒酱加工厂

走入冰淇淋工厂5

饮料加工厂：雪碧

调味品加工：辣酱