“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1736 播放

播放有问题？请戳这里

品牌故事 2 麦当劳

时长：8 分钟

类别：食品智能加工技术

简介：麦当劳是全球大型跨国连锁餐厅，在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。1940年，理查德·麦当劳与莫里斯·麦当劳兄弟在美国加利福尼亚州的圣贝纳迪诺开了家烤肉店，这便是麦当劳的原型。第一家使用拱形标志的麦当劳特许经营店于1953年在亚利桑那州的凤凰城开业。

相关视频:

什锦水果罐头加工厂

水果罐头以保质期长、易存放、营养损耗低、食用方便而赢得了消费者的信赖。让我们走进南非艾什的水果罐头工厂，看看什锦水果罐头是如何灌装的。
中小企业的果蔬加工器械

果蔬加工就是通过各种加工工艺处理，使果蔬达到长期保存、经久不坏、随时取用的目的。如果你想经营中小型企业，从事果蔬加工，可以了解一下果蔬加工器械，不仅能初步清洗，还配有多种刀头，可将多种蔬果切割成不同的形状。
奶酪的生产工艺

奶酪是一种发酵的牛奶制品，浓度高，近似固体食物，营养价值也更加丰富。人们认为，牛奶越好，制成的奶酪就越好。
玉米粒罐头生产厂

罐头食品便于携带、运输和贮存，节省烹调手续，克服了食品品种供应的季节性和地区性限制，因而备受消费者喜爱。猜猜这家生产厂一天能加工多少罐罐头？
有趣的食物 3 瑞典鲱鱼罐头

瑞典鲱鱼罐头是一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵。瑞典人对腌鲱鱼爱不释口，他们会推荐每一个外国人品尝“臭名昭著”的鲱鱼罐头。自己则在夏天逝去的短短时间内消费掉数以百万计的鲱鱼罐头。老道的食客总是把鲱鱼罐头置于水中后再打开,这样可以防止罐内恶臭的气体突然散出，还可避免浓稠恶臭的汁液四处喷溅。
农业和食品生产的趋势

农业和食品生产行业正面临着巨大的挑战：既要养活不断增长的人口，又要减少由此带来的环境影响。我们探讨了行业趋势，包括精细农作、自动化、垂直农业以及肉类替代品。
奇妙生产线：饼干

饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。你知道它是怎么生产制作的吗？
柑橘分拣包装线

柑橘在销售之前要经过清洗、打蜡、干燥、分级和包装的过程，短片中的生产线每小时能处理十吨柑橘，一起去看看吧。

观看记录：

标签:

相关视频:

什锦水果罐头加工厂

中小企业的果蔬加工器械

奶酪的生产工艺

玉米粒罐头生产厂

有趣的食物 3 瑞典鲱鱼罐头

农业和食品生产的趋势

奇妙生产线：饼干

柑橘分拣包装线