“知识视界”产学研-视频播放

对不起，您不在IP段范围内，无法观看

1825 播放

播放有问题？请戳这里

飞越薰衣草花田

时长：4 分钟

类别：香料香精技术与工艺

简介：在这个360°视频中，和我们一起飞过薰衣草花田！令人惊叹的新技术让你可以去法国南部地区探索蒸馏我们珍贵的薰衣草精华的工艺。奇华顿探索了一种现代的新方法来分享我们的道德采购计划，带你到幕后从另一个角度来了解薰衣草的世界。

相关视频:

IFF-LMR的收获季：马达加斯加依兰

在马达加斯加，IFF-LMR公司与当地供应商合作，采购最优质的依兰花，并开发独家萃取物，同时扶持当地社区。了解一下为什么IFF的副总裁——调香师安妮·弗立博将马达加斯加依兰描述为“花中之花”。
奇华顿：广藿香之旅

广藿香在香水和日用品行业的用途让它始终供不应求。为了确保供应的连续性与质量的稳定，我们在印度尼西亚建立起采集网络，向当地的知名生产商直接采购广藿香。我们还提供培训计划，帮助种植者与蒸馏厂优化品质，提升产量。更重要的是，我们为他们的广藿香植株和精油提供了一条固定的直接出售渠道。
寻香之旅 2 卡拉布里亚佛手柑

每部影片都是一次探索的旅程，寻找迪奥标志性的原材料，还有启发灵感的天然环境，偶尔穿插着与传统的碰撞和对专业知识的讨论。本片携手迪奥公司的香水总监弗朗索瓦·德马奇踏上寻找卡拉布里亚佛手柑的旅程。“实验室的作品就像一张记录所有这些旅程的明信片。”
调香师的职业之路：第1集

扬·范·埃尔斯特在18岁的时候开始了他的职业生涯，他被美国国际香精香料公司(IFF)聘为实验室助理。当时他还不知道这家公司生产香水，但当他发现后，他定下了自己的目标——要成为一名调香师。他通过自己的努力实现了自己的目标。而且，在他职业生涯即将结束的时候，有人要他建立一所学院来培训未来的调香师。
调味师迈克尔·钱

迈克尔·钱是俄勒冈州立大学食品科学与技术系的一名香精香料化学家，他也是俄勒冈葡萄酒研究所的核心教员。他的工作是研究包括葡萄酒在内的食物的香精和香料成分。他的一个项目是研究与受压葡萄藤有关的异味。
香水：一门法国艺术

本周我们向您介绍法国的香水设计艺术。从巴黎全新的香水博物馆开始，我们带您踏上一段历史、感官和科学的香水世界之旅。创造一款成功的香水是一个漫长而艰难的过程，但法国凭借其专业知识，已经成为培训专业调香师的黄金标准。其中最著名的是娇兰的蒂埃里·瓦塞尔，他告诉我们是什么造就了一种美妙的香味。
自制紫罗兰香水

鲜花提取香味法是一种把花(这里是紫罗兰)变成精油或香水的方法。这是一个持续多天的过程，鲜花被反复压在一层薄薄的油里，直到油被植物的精华浸透。为了提取精油，精油要用酒精清洗，以从剩余的脂肪中提取精油。这些脂肪可以用来制造肥皂、眼部卸妆水或身体黄油。酒精蒸发后，剩下的是香精油。
香水的故事

在IFRANA的纪录片《香水的故事》中，来自香水行业的专家们展示了艺术和激情如何与科学和技术相结合，以创造出世界上最创新的香水和最畅销的香水。

观看记录：

标签:

相关视频:

IFF-LMR的收获季：马达加斯加依兰

奇华顿：广藿香之旅

寻香之旅 2 卡拉布里亚佛手柑

调香师的职业之路：第1集

调味师迈克尔·钱

香水：一门法国艺术

自制紫罗兰香水

香水的故事