调香师要弄清他或她是为女性还是男性创造香水，是一款适合白天使用的香水——清新而淡雅，还是一款适合晚上使用的香水——柔和而浓郁。

这是一个短视频，描述了进入香水业的三条主要途经。记住——成为一个称职的调香师需要走很长的路！但也是一条精彩的路……露丝是一名受过传统培训的调香师，曾在纳登国际公司(Naarden International)受训，现在是奇华顿(大型香水公司)的一员。

这部短片专门为威尼斯莫琴尼戈宫新开放的香水博物馆制作，揭示了威尼斯的另一个秘密：香水最初是在威尼斯开发和批量生产的。故事用10分钟讲述了八个多世纪的历史，精彩纷呈。

法国ISIPCA香水学院坐落在法国凡尔赛宫附近,于1970年由娇兰第三代传人Jean-Jacques GUERLAIN创建。ISIPCA在过去的40多年内，培养了大量优秀的调香师和美妆行业从业人员。近两年ISIPCA开设了其他国际项目，比如2016年与IFF（美国国际香精香料公司）合作的香水设计与创作硕士项目, 专注培养调香师和评香师。在本期节目中，学生和教师们讨论了IFF ISIPCA硕士项目的独特之处，IFF在该项目中的作用，以及与来自世界各地的未来香水师一起学习的感受。

香水调配是将各种化学香料按相同比例混合，以开发出优质香水的一种艺术。化学物质添加比例的微小变化可能会影响香水的最终出品。这就是为什么制作香水需要嗅觉敏锐的原因。这段视频是在迪拜香水市场的一家香水店拍摄的。

与柠檬草属于近亲的香根草让人联想起刚刚翻耕过的土壤和新劈开的木柴。浓郁的泥土香调让它经常被用于男士香水中。面对巨大的需求量，以可持续的耕作方法保证未来的供应至关重要。世界上超过50％的香根草供应源在海地。虽然香根草也生长在印尼、印度、巴西、马达加斯加等地，但海地的品种更好，气味更平衡、更丰富。

香水产业不容小觑，据估计，到2024年，全球香水市场的价值将达到720亿美元。让我们和CNBC的汤姆·奇蒂一起，探索这个行业的历史和世界上最大的香精香料公司的幕后。

法国ISIPCA香水学院坐落在法国凡尔赛宫附近,于1970年由娇兰第三代传人Jean-Jacques GUERLAIN创建。ISIPCA在过去的40多年内，培养了大量优秀的调香师和美妆行业从业人员。近两年ISIPCA开设了其他国际项目，比如2016年与IFF（美国国际香精香料公司）合作的香水设计与创作硕士项目, 专注培养调香师和评香师。在本期节目中，学生们为有志从事这一行业的未来调香师提供建议。