法国ISIPCA香水学院坐落在法国凡尔赛宫附近,于1970年由娇兰第三代传人Jean-Jacques GUERLAIN创建。ISIPCA在过去的40多年内，培养了大量优秀的调香师和美妆行业从业人员。近两年ISIPCA开设了其他国际项目，比如2016年与IFF（国际香精香料公司）合作的香水设计与创作硕士项目,专注培养调香师和评香师。在本期节目中，学生们讨论他们最喜欢的嗅觉记忆，做调香师意味着什么，他们最喜欢的原料，以及他们在香味世界里的职业梦想。

在马达加斯加，IFF-LMR公司与当地合作伙伴合作，获得最好的树皮质量，并分享信息技术专业知识，以提取独家的特色产品。IFF的副总裁——调香师洛茨·董解释了IFF-LMR公司肉桂精油的双重之美：既复杂又简单。

索菲亚·格罗斯曼50年前在纽约加入IFF（国际香精香料公司），担任实验室技术员。在这里，她受到了一些偶像级调香师的启发和指导：其中有美国香水界的第一夫人——约瑟芬·普拉塔诺，传奇的IFF香水师——欧内斯特·希克坦。她的作品开拓了未知的领域，创造了许多我们熟悉和喜爱的经典。她的才华和精神力量激励、鼓舞和感染了许多人。我们邀请你观看这个视频，向香水和美容行业的传奇人物索菲亚·格罗斯曼致敬。

在法国南部，IFF-LMR公司与当地农民建立了长期、可持续的合作关系，以获取和种植最珍贵的天然鸢尾或白鸯尾根，然后储存在我们位于奥蒙奥布拉克县的工厂，借助IFF-LMR独特的优越农艺、生物分子和提取技术干燥和提取。IFF的高级调香师亚历克西斯·达迪尔分享了这种天然香味的强大影响力。

迈克尔·钱是俄勒冈州立大学食品科学与技术系的一名香精香料化学家，他也是俄勒冈葡萄酒研究所的核心教员。他的工作是研究包括葡萄酒在内的食物的香精和香料成分。他的一个项目是研究与受压葡萄藤有关的异味。

玉兰油创始人的孙女——香水大师塔米·弗雷泽对气味的洞察力会让你从一个全新的角度来看待“气味”。塔米·弗雷泽是一名成功的南非企业家，她凭一己之力向国内外的消费者推出了自己的天然香水品牌Frazer Parfum。她也是玉兰油创始人格雷厄姆·伍尔夫的孙女，但她的成就证明了她的商业头脑，也证明了她用非洲原料制作的手工香水的质量和创意。弗雷泽认为气味及其在我们对他人印象方面的作用是一个有待充分探索的研究领域。通过定制咨询，弗雷泽深入探讨了嗅觉的学问，她根据个人品味、环境以及记忆和联想等多个可变因素开发定制香水。

在IFRANA的纪录片《香水的故事》中，来自香水行业的专家们展示了艺术和激情如何与科学和技术相结合，以创造出世界上最创新的香水和最畅销的香水。

这是一个真事：一个来自喀拉拉邦的迪拜男人能在不到10分钟的时间里制造出世界上任何一种香水。我向他发起挑战，让他制造法国来格仕香水。