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香水:一个威尼斯故事
时长:10 分钟
类别:香料香精技术与工艺
简介:这部短片专门为威尼斯莫琴尼戈宫新开放的香水博物馆制作,揭示了威尼斯的另一个秘密:香水最初是在威尼斯开发和批量生产的。故事用10分钟讲述了八个多世纪的历史,精彩纷呈。
年份:2022年
标签:
教学
香料香精技术与工艺
香水历史
相关视频:
香水的历史
香水是一种哲学,因为它不仅仅是一种会蒸发的气味,而是人生与生活的体现,帮助我们确立个性和身份。在本视频中,我们将一起探索香水的奇妙世界。
调味师迈克尔·钱
迈克尔·钱是俄勒冈州立大学食品科学与技术系的一名香精香料化学家,他也是俄勒冈葡萄酒研究所的核心教员。他的工作是研究包括葡萄酒在内的食物的香精和香料成分。他的一个项目是研究与受压葡萄藤有关的异味。
奇华顿:广藿香之旅
广藿香在香水和日用品行业的用途让它始终供不应求。为了确保供应的连续性与质量的稳定,我们在印度尼西亚建立起采集网络,向当地的知名生产商直接采购广藿香。我们还提供培训计划,帮助种植者与蒸馏厂优化品质,提升产量。更重要的是,我们为他们的广藿香植株和精油提供了一条固定的直接出售渠道。
寻香之旅 4 格拉斯皇室茉莉
每部影片都是一次探索的旅程,寻找迪奥标志性的原材料,还有启发灵感的天然环境,偶尔穿插着与传统的碰撞和对专业知识的讨论。本片携手迪奥公司的香水总监弗朗索瓦·德马奇踏上寻找格拉斯皇室茉莉的旅程。“实验室的作品就像一张记录所有这些旅程的明信片。”
迪拜香水市场:如何调配香水
香水调配是将各种化学香料按相同比例混合,以开发出优质香水的一种艺术。化学物质添加比例的微小变化可能会影响香水的最终出品。这就是为什么制作香水需要嗅觉敏锐的原因。这段视频是在迪拜香水市场的一家香水店拍摄的。
格拉斯花宫娜香水工厂参观
也许你只知道法国的香水,但却不知道法国的香水中心——格拉斯。这里有着丰富的花草植物,是各大香水品牌工厂所在地,更被誉为世界香水之都。花宫娜(PARFUMERIE FRAGONARD)是该城开放给游人参观的香水厂。除了温室中制作那些迷人香氛的花卉原料,这里还向游客介绍香水完整的制作过程。你还可以在礼品店逗留一下,试着鉴别不同的气味,然后带一瓶很酷的香水或淡香水回家。
香根草
与柠檬草属于近亲的香根草让人联想起刚刚翻耕过的土壤和新劈开的木柴。浓郁的泥土香调让它经常被用于男士香水中。面对巨大的需求量,以可持续的耕作方法保证未来的供应至关重要。世界上超过50%的香根草供应源在海地。虽然香根草也生长在印尼、印度、巴西、马达加斯加等地,但海地的品种更好,气味更平衡、更丰富。
罗嘉·德芬分享一些早用早受益的香水秘诀
作为世界上一些最佳香水的创造者,英国调香师罗嘉·德芬(Roja Dove)对如何让你非常好闻方面略知一二。 当他在塞尔弗里奇百货公司独家推出他的新款香水Enigma Oud时,他向我们展示了一位行家如何使用香水,并透露了他创造独一无二香味的独特方法。
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