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植物油与乙醇的酯基转移反应

时长：6 分钟

类别：化工生物技术

简介：这个实验探讨了植物油和动物脂肪的酯基转移是一种可逆的化学反应,乙醇作为酰基转移过程中的催化剂，在生物燃料的生产中极为重要。

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