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金枪鱼罐头加工过程

时长：10 分钟

类别：海洋化工技术

简介：鱼罐头是以新鲜或冷冻的鱼为原料，经加工处理、装罐、加入调味料、密封、杀菌等加工过程制成的即食罐头产品。罐装是一种保存食物的方法，其保质期一般在1到5年。

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这里介绍了一种微藻培养光生物反应器装置，在微藻规模化生产中能广泛应用于各种微藻，有效实现抗污染和自动化，
微胶囊

微胶囊也称微囊，是被覆盖层，或壳包围含有活性成分，或有核心物质的小颗粒。该视频演示了实验室制备微胶囊的全过程。
微藻接种

微藻在食品行业、养殖业、种植业、医药行业等方面应用广泛，本节目介绍了微藻的培养技术，如何接种微藻。
Tuas海水淡化工厂

“新加坡未来的水安全取决于海水淡化和再利用。这些独立于降雨的水源将有助于我们应对天气的不确定性。Tuas海水淡化厂是新加坡的第三个海水淡化厂，将海水淡化能力从100mgd提升到130mgd。海水淡化可以满足新加坡目前30%的用水需求。观看这段视频，了解Tuas海水淡化厂是如何把海水变成饮用水的。
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来自皇家艺术学院和帝国理工学院的四位设计师开发了一系列机器，可将海产废弃物如龙虾壳、青口贝转化为可降解、可回收的生物塑料。他们将甲壳类动物的外壳变成了一种像纸一样的材料，可以作为一次性塑料的可持续替代品。
了解什么是微藻

作为一种可持续的原料,藻类被认为是最有潜力的替代能源，但是你对微藻真正了解多少呢?
章鱼、牡蛎工厂加工过程

章鱼、牡蛎都是常见的食材，富含蛋白质，我们走进了一家水产品加工厂，参观了章鱼、牡蛎的加工流水线。
牡蛎养殖技术1

采用选择性育种和基因组技术来提高牡蛎繁殖率以及降低养殖牡蛎的成本。

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